Queso Manchego y Morcilla Achorizada, el maridaje menos común y que más gusta

Dentro de nuestra variedad de Texturas de Queso Manchego, encontramos la fusión entre el queso manchego artesano curado y la morcilla achorizada ibérica. Un maridaje un tanto extraño al principio, hasta el punto de generar en el consumidor un comportamiento reticente hacia su consumo, pero que tras su degustación más cantidad de elogios genera hacia su consumo habitual. Para aquellos paladares aventureros de sabores fuertes, persistentes e inolvidables, se presenta esta Textura de Queso, una base de queso manchego artesano curado maridado con morcilla achorizada ibérica. Una mezcla de sabores...
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Frutos secos, valor añadido para las Texturas de Queso

Los frutos secos se caracterizan porque en su composición natural (sin manipulación humana) al menos el 50% es agua. Característica, ésta, común a todos ellos. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, proteínas, así como en oligoelementos. Conozcamos un poco mejor por qué suponen un gran aporte de valor para las Texturas de Queso Manchego. Si atendemos a su presentación, podemos encontrar frutos secos que van rodeados de una cáscara dura como la almendra, la nuez y el pistacho; mientras que también podemos encontrar los provenientes de frutas desecadas como las uvas pasas, las cirue...
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Textura de Queso, una perfecta fusión del queso manchego y el cerdo ibérico

Textura de Queso, es un producto que se presenta en 7 variedades, consiguiendo perfectos maridajes entre el queso manchego con otros productos emblemáticos. En esta ocasión vamos a conocer un poco mejor la Textura de Queso Manchego con Salchichón de Bellota, una perfecta fusión del queso manchego y el cerdo ibérico. ¿Qué características tiene la carne procedente del cerdo ibérico? El cerdo ibérico son las razas y variedades porcinas pertenecientes al llamado "tronco ibérico", predominante en la península ibérica. Son animales muy apreciados en el sector alimentario para la producción de ...
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Texturas de Queso, una delicatessen para el público sibarita

Un sibarita es una persona de gusto muy refinado. Texturas de Queso Manchego consiste en una mezcla exótica fabricada sobre una base de queso manchego artesano curado maridado con otros productos emblemáticos como nueces, lomo de bellota o romero; dirigido especialmente a satisfacer los paladares mas refinados o exigentes, esos paladares en posesión de los sibaritas. Pero, ¿cómo podemos identificar a este grupo de personas? La Real Academia Española define a este vocablo como aquella persona que trata con mucho regalo y refinamiento. Para la Enciclopedia Universal 2012 se refiere a la p...
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Un queso manchego único nacido para deleite de gourmets

Texturas de Queso Manchego MR Gourmet, es la marca del nuevo producto destinado a exquisitos paladares gracias a su creador, Pedro Pablo Moreno, gerente de Quesos Moreno Reino S.L. La empresa, con más de treinta años de experiencia, revoluciona el consumo del queso manchego. Con Textura de queso tradición e innovación se fusionan para sorprender a los amantes de la gastronomía. ¿Cómo se convierte el Queso Manchego en una exquisitez para paladares gourmets? Su elaboración consiste en transformar el queso manchego y los productos a maridar como nueces, chorizo, embutidos ibéricos, en granos ...
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Texturas de Queso, un producto gourmet con un packaging diferente

El packaging puede jugar un papel importante en el éxito o fracaso de la venta de un producto. ¿Aún sigues pensando que el desempeño de un producto es más importante que la apariencia de su empaque? Si definimos packaging desde un punto de vista de marketing, es el conjunto de elementos visuales que permite presentar el producto al posible comprador bajo un aspecto lo más atractivo posible, transmitiendo valores de marca y su posicionamiento dentro de un mercado. El propósito del packaging de un producto es proteger el producto de daños. El packaging no solo protege el producto durante el...
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Textura de Queso, una buena forma para que el romero forme parte de tu dieta

El romero, una planta aromática muy rica en principios activos. ¿Aún no forma parte de tu hábito alimenticio? El romero es un arbusto aromático, leñoso, de hojas perennes, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir 2 metros de altura. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra -que desaparece al crecer- y tallos añosos de color rojizo y con la corteza resquebrajada. Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal. Son opuestas, sésiles, enteras, con los bordes hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan un color blanque...
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Tiendas delicatessen, un buen escaparate para las Texturas de Queso

Textura de Queso Manchego D.O. es un producto de categoría alto standing apto para los mejores puntos de venta y delicatessen. ¿Qué características debe tener un punto de venta para que sea considerado un delicatessen? Un delicatessen es un negocio centrado en la venta de productos gastronómicos de alta calidad, ese tipo de alimentos que, por su originalidad, su elaboración artesanal, etc., es casi imposible encontrar en un supermercado o en una tienda de ultramarinos. Pero ¿cuál es, realmente, la clave del éxito de estos negocios? Responder a las expectativas de tu clientela ya que el ca...
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Textura de Queso con Chorizo de Pueblo: tradición e innovación juntas

Si el Queso Manchego y el chorizo forman parte de tu dieta, ¿por qué no la Textura de Queso Manchego con chorizo de pueblo? Textura de Queso Manchego con Chorizo de Pueblo, un producto gourmet donde se unen perfectamente la tradición con la innovación.   En alimentación se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, ajos, tomillo, romero, etc) que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo. La tripa natural es la auténtica creadora del gran sabor del embutido natural por sus grandes...
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Textura de Queso Manchego, un producto GOURMET

¿Qué características ha de cumplir un producto para que sea considerado gourmet?  Textura de Queso Manchego, un producto con características de GOURMET. Un gourmet o gastrónomo es una persona con gusto delicado y exquisito paladar, conocedor de los  platos de cocina significativamente refinados, que tiene la capacidad de ser catador de talentos de gastronomía al probar el nivel de sabor, fineza y calidad de ciertos alimentos y vinos. Por lo tanto, un gastrónomo es una persona entendida en gastronomía o aficionada a las comidas exquisitas. Además el término se utiliza como adjetivo para cal...
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