Reverse Trade Mission To Ciudad Real (Spain) – Food with Poland

Durante los días 26, 27 y 28 tuvo lugar en el Parador Nacional de Almagro, una misión comercial inversa organizada por la Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real. La misión comercial facilita a los empresarios el acceso de forma personal y directa, y en un corto espacio de tiempo, a nuevos mercados con el objetivo de determinar la idoneidad o no de sus productos en ellos. Quesos Moreno Reino, S.L. se presentó al evento con Texturas de Queso, un producto con gran aceptación dado el nivel de consumo de Queso Manchego en el país invitado. En esta ocasión el mercado invitado fue Polonia, un...
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Queso Manchego y Morcilla Achorizada, el maridaje menos común y que más gusta

Dentro de nuestra variedad de Texturas de Queso Manchego, encontramos la fusión entre el queso manchego artesano curado y la morcilla achorizada ibérica. Un maridaje un tanto extraño al principio, hasta el punto de generar en el consumidor un comportamiento reticente hacia su consumo, pero que tras su degustación más cantidad de elogios genera hacia su consumo habitual. Para aquellos paladares aventureros de sabores fuertes, persistentes e inolvidables, se presenta esta Textura de Queso, una base de queso manchego artesano curado maridado con morcilla achorizada ibérica. Una mezcla de sabores...
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Cofradía del Queso Manchego-Texturas de queso: la combinación perfecta

El pasado lunes 19 de Octubre recibimos en nuestras instalaciones al presidente de la Cofradía del Queso Manchego, Ismael Álvarez, dentro de una semana intensa de promoción del Queso Manchego, para conocer y degustar de primera mano las Texturas de Queso Manchego. Esta organización se dedica exclusivamente a la promoción y conocimiento de este exquisito manjar de la gastronomía manchega, como es el Queso Manchego.  Su actual presidente, Ismael Álvarez, visitó nuestras instalaciones con la curiosidad de conocer de primera mano las Texturas de Queso. Durante su visita pudo conocer el proce...
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Reverse Trade Mission To Ciudad Real (Spain) – Food with Poland

Los próximos días 26, 27 y 28 de Octubre tendrá lugar en Almagro (Ciudad Real) una misión comercial inversa con el mercado de Polonia. Durante el evento, organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real, contaremos con la presencia de compradores polacos, que visitarán España con el objetivo primordial de importar productos hasta su mercado. La jornada tendrá lugar en dos fases. Durante la primera de ellas, se llevarán a cabo reuniones/entrevistas entre los fabricantes expositores y los potenciales importadores. Posteriormente los importadores visitarán las fábricas y centros de prod...
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Textura de Queso, una perfecta fusión del queso manchego y el cerdo ibérico

Textura de Queso, es un producto que se presenta en 7 variedades, consiguiendo perfectos maridajes entre el queso manchego con otros productos emblemáticos. En esta ocasión vamos a conocer un poco mejor la Textura de Queso Manchego con Salchichón de Bellota, una perfecta fusión del queso manchego y el cerdo ibérico. ¿Qué características tiene la carne procedente del cerdo ibérico? El cerdo ibérico son las razas y variedades porcinas pertenecientes al llamado "tronco ibérico", predominante en la península ibérica. Son animales muy apreciados en el sector alimentario para la producción de ...
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Texturas de Queso, una delicatessen para el público sibarita

Un sibarita es una persona de gusto muy refinado. Texturas de Queso Manchego consiste en una mezcla exótica fabricada sobre una base de queso manchego artesano curado maridado con otros productos emblemáticos como nueces, lomo de bellota o romero; dirigido especialmente a satisfacer los paladares mas refinados o exigentes, esos paladares en posesión de los sibaritas. Pero, ¿cómo podemos identificar a este grupo de personas? La Real Academia Española define a este vocablo como aquella persona que trata con mucho regalo y refinamiento. Para la Enciclopedia Universal 2012 se refiere a la p...
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Texturas de Queso Manchego en el portal EXPOgourmet b2b

Una base de Queso Manchego pero maridado de forma especial Una alternativa al consumo del queso manchego en un formato con mejor conservación. Presentado con una textura granulada con acabado cremoso, de sabor fuerte, duradero y rompedor. Su base principal es el queso manchego pero maridado con productos emblemáticos como nueces, embutido de bellota o romero. Un producto fabricado en su totalidad de forma manual y artesanal, apto para los paladares mas refinados y exigentes. Puede ver la noticia completa aquí.
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Textura de Queso, una buena forma para que el romero forme parte de tu dieta

El romero, una planta aromática muy rica en principios activos. ¿Aún no forma parte de tu hábito alimenticio? El romero es un arbusto aromático, leñoso, de hojas perennes, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir 2 metros de altura. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra -que desaparece al crecer- y tallos añosos de color rojizo y con la corteza resquebrajada. Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal. Son opuestas, sésiles, enteras, con los bordes hacia abajo y de un color verde oscuro, mientras que por el envés presentan un color blanque...
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Tiendas delicatessen, un buen escaparate para las Texturas de Queso

Textura de Queso Manchego D.O. es un producto de categoría alto standing apto para los mejores puntos de venta y delicatessen. ¿Qué características debe tener un punto de venta para que sea considerado un delicatessen? Un delicatessen es un negocio centrado en la venta de productos gastronómicos de alta calidad, ese tipo de alimentos que, por su originalidad, su elaboración artesanal, etc., es casi imposible encontrar en un supermercado o en una tienda de ultramarinos. Pero ¿cuál es, realmente, la clave del éxito de estos negocios? Responder a las expectativas de tu clientela ya que el ca...
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Textura de Queso, en el portal INFOHORECA

Textura de Queso Manchego, es un producto gourmet que cambia el concepto de consumo de queso manchego. La singularidad de este producto es, además de su textura granulada con acabado cremoso (elaborado de forma 100% artesanal, manual y natural), es la posibilidad de maridarlo con otros productos, de forma que se obtiene un producto adaptado a los gustos de cada persona y dirigido para satisfacer, incluso, a los paladares más exigentes. Textura de Queso en 7 sabores diferentes(nueces, lomo de bellota, chorizo, romero, morcilla achorizada, salchichón de bellota o queso manchego D.O.), apto p...
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