¿El queso es saludable para los bebés?

Posted on 2 julio, 20222 julio, 2022 by web moreno reino

Blog Moreno Reino. ¿El queso es saludable para los bebés? En el siguiente artículo te explicaremos la edad a partir de la cual pueden consumir este alimento y qué tipo de quesos son los mas saludables para ellos. ¿Los bebés pueden comer queso de forma saludable? Desde el punto de vista nutricional, el queso es un producto muy saludable para los bebés. En consecuencia, este derivado lácteo posee grandes niveles de calcio, razón por la cual es normal que te surja la inquietud sobre qué momento es el indicado para introducirlo en el consumo de esta clase de alimentos. Además de c...

Queso tierno de oveja

Posted on 8 diciembre, 202020 enero, 2022 by web moreno reino

Blog Moreno Reino queso tierno de oveja En el siguiente artículo tendrás una explicación detallada sobre los principales beneficios de esta clase de alimento lácteo. Queso Tierno de oveja Pedro Pablo Propiedades del queso tierno de oveja Este producto lácteo posee interesantes valores nutricionales. Entre los mismos se destacan sus altos niveles de grasas, minerales, proteínas y vitaminas. El queso de oveja posee mejores valores nutricionales en comparación con los productos elaborados con leche de cabra y vaca. La leche de oveja posee características fisicoquímicas y nutricion...

¿Se puede congelar el queso?

Posted on 5 diciembre, 20205 diciembre, 2020 by web moreno reino

Blog Moreno Reino ¿Se puede congelar el queso? Conoce las excepciones que permiten este método de conservación, que generalmente no es aconsejado para esta clase de alimentos. ¿Qué quesos se pueden congelar? Los productos derivados de la leche en general no suelen resistir un proceso de congelamiento a -19°C, que es la temperatura de referencia para los alimentos congelados. Esto se debe a que las proteínas y grasas presentes en estos alimentos, son vulnerables a los cambios de temperatura. En el caso de la leche, la misma puede congelarse siempre y cuando se realice de manera...

¿Qué es el queso manchego?

Posted on 29 julio, 202029 julio, 2020 by web moreno reino

Blog Moreno Reino ¿Qué es el queso manchego? Conoce las propiedades de este alimento tan singular, que se ganó un lugar privilegiado entre los productos derivados de la leche más consumidos. Queso Manchego Artesano Moreno Reino Características del queso manchego Este producto consiste en una pasta prensada, firme y compacta, con color variable entre blanco hasta marfil-amarillento, olor intenso y persistente, sabor ligeramente ácido, fuerte y sabroso, elasticidad baja con sensación mantecosa y algo harinosa. Para su elaboración se emplea leche pasteurizada de oveja manchega o...

Reverse Trade Mission To Ciudad Real (Spain) – Food with Poland

Posted on 2 noviembre, 201529 julio, 2020 by web moreno reino

Blog Moreno Reino. Reserve Trade Mission To Ciudad Real (Spain) - Food with Poland. Parador de Almagro Nos damos a conocer a Polonia en El Parador de Almagro Durante los días 26, 27 y 28 tuvo lugar en el Parador Nacional de Almagro, una misión comercial inversa organizada por la Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real. La misión comercial facilita a los empresarios el acceso de forma personal y directa, y en un corto espacio de tiempo, a nuevos mercados con el objetivo de determinar la idoneidad o no de sus productos en ellos. Quesos Moreno Reino, S.L. se presentó al evento con Tex...

Queso Manchego y Morcilla

Posted on 29 octubre, 201529 julio, 2020 by web moreno reino

Blog Moreno Reino. Queso Manchego y Morcilla Achorizada El maridaje que más gusta, queso manchego y morcilla Dentro de nuestra variedad de Texturas de Queso Manchego, encontramos la fusión entre el queso manchego artesano curado y la morcilla achorizada ibérica. Un maridaje un tanto extraño al principio, hasta el punto de generar en el consumidor un comportamiento reticente hacia su consumo, pero que tras su degustación más cantidad de elogios genera hacia su consumo habitual. Para aquellos paladares aventureros de sabores fuertes, persistentes e inolvidables, se presenta esta Textura d...

Cofradía del Queso Manchego-Textura de queso

Posted on 23 octubre, 201529 julio, 2020 by web moreno reino

Blog Moreno Reino. Cofradía del Queso - Texturas de Queso Queso Manchego y Textura de Queso la combinación perfecta El pasado lunes 19 de Octubre recibimos en nuestras instalaciones al presidente de la Cofradía del Queso Manchego, Ismael Álvarez, dentro de una semana intensa de promoción del Queso Manchego, para conocer y degustar de primera mano las Texturas de Queso Manchego. Esta organización se dedica exclusivamente a la promoción y conocimiento de este exquisito manjar de la gastronomía manchega, como es el Queso Manchego. Su actual presidente, Ismael Álvarez, visitó nuestras instal...

Reverse Trade Mission To Ciudad Real (Spain) – Food with Poland

Posted on 13 octubre, 201513 octubre, 2015 by web moreno reino

Los próximos días 26, 27 y 28 de Octubre tendrá lugar en Almagro (Ciudad Real) una misión comercial inversa con el mercado de Polonia. Durante el evento, organizado por la Cámara de Comercio de Ciudad Real, contaremos con la presencia de compradores polacos, que visitarán España con el objetivo primordial de importar productos hasta su mercado. La jornada tendrá lugar en dos fases. Durante la primera de ellas, se llevarán a cabo reuniones/entrevistas entre los fabricantes expositores y los potenciales importadores. Posteriormente los importadores visitarán las fábricas y centros de prod...

Frutos secos, valor añadido para las Texturas de Queso

Posted on 11 septiembre, 2015 by web moreno reino

Los frutos secos se caracterizan porque en su composición natural (sin manipulación humana) al menos el 50% es agua. Característica, ésta, común a todos ellos. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, proteínas, así como en oligoelementos. Conozcamos un poco mejor por qué suponen un gran aporte de valor para las Texturas de Queso Manchego. Si atendemos a su presentación, podemos encontrar frutos secos que van rodeados de una cáscara dura como la almendra, la nuez y el pistacho; mientras que también podemos encontrar los provenientes de frutas desecadas como las uvas pasas, las cirue...

Textura de Queso, una perfecta fusión del queso manchego y el cerdo ibérico

Posted on 7 septiembre, 2015 by web moreno reino

Textura de Queso, es un producto que se presenta en 7 variedades, consiguiendo perfectos maridajes entre el queso manchego con otros productos emblemáticos. En esta ocasión vamos a conocer un poco mejor la Textura de Queso Manchego con Salchichón de Bellota, una perfecta fusión del queso manchego y el cerdo ibérico. ¿Qué características tiene la carne procedente del cerdo ibérico? El cerdo ibérico son las razas y variedades porcinas pertenecientes al llamado "tronco ibérico", predominante en la península ibérica. Son animales muy apreciados en el sector alimentario para la producción de ...